안녕하세요 동백씨엘필라테스입니다 💛
견과류는 건강에 좋은 간식으로 자주 소개되지만,
” 견과류는 다 비슷한 거 아닌가?” 라고 생각하기 쉽습니다 🧐
하지만 아몬드,호두,캐슈넛,피스타치오 등은 모두 견과류에 속하면서도 지방산의 종류와
비타민,미네랄,단백질,식이섬유 등 영양 구성이 조금씩 다릅니다 !
특히 견과류는 작은 한 줌에 영양소가 꽤 많이 들어 있기 때문에 어떤 종류를 선택하고,
얼마나 먹느냐에 따라 식단을 더욱 알차게 구성할 수 있는데요 🥯
오늘은 우리가 자주 먹는 견과류에는
✅ 어떤 영양소가 들어 있는지,
✅ 각각 어떤 특징을 가지고 있는지 하나씩 알아보겠습니다 !
견과류가 건강에 좋은 이유는 무엇일까요 ?
견과류에는 불포화지방산, 단백질, 식이섬유, 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있어
간단하게 영양을 보충하기 좋은 식품입니다 👍🏻
특히 단백질과 식이섬유가 함께 들어 있어 포만감을 오래 유지하는 데
도움을 줄 수 있기 때문에 다이어트 중 간식으로 활용하기도 좋습니다 !
요거트나 과일과 함께 먹거나 샐러드에 곁들이면 간단하면서도
균형 잡힌 한 끼를 구성하는 데 도움이 될 수 있어요 🍨
다만 견과류 자체가 완전한 식사대용 식품은 아니며,
열량이 높은 편이기 때문에 ⬆
한번에 많이 먹기보다는 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다 !
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아몬드
아몬드는 비타민E, 마그네슘, 단백질, 식이섬유가 풍부한 견과류입니다 !
✅ 비타민 E -> 세포를 산화 스트레스로부터 보호하는 항산화 작용
✅ 마그네슘 -> 에너지 생성과 정상적인 근육,신경 기능에 도움
또한 단백질과 식이섬유가 함께 들어 있어 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있어
다이어트 중 간식으로 활용하기 좋습니다 👍🏻 -
호두
호두의 가장 큰 특징은 식물성 오메가-3 지방산인 알파리놀렌산이 풍부하다는 점이에요 !
알파리놀렌산은 우리 몸에 필요한 필수지방산으로,
세포막을 구성하는 데 사용되며 심혈관 건강을 포함한 전반적인 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다 !
✅ 오메가-3 -> 세포막 구성과 정상적인 지방 대사에 관여
✅ 폴리페놀 -> 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 데 도움
또한 불포화지방과 식이섬유도 함께 함유하고 있어 샐로드나 요거트 등에 곁들여
균형 잡힌 식단을 구성하기 좋은 식품입니다 😊 -
캐슈넛
캐슈넛은 마그네슘과 구리, 아연, 철 등의 미네랄을 함유하고 있습니다 !
그 중 마그네슘은 근육의 수축과 이완, 신경 전달, 에너지 생성 등에 관여하며,
구리는 철분 대사와 에너지 생성 등에 필요한 영양소 입니다 !
운동을 꾸준히 하는 사람이라면 식단에서 다양한 미네랄을 충분히 섭취하는 것이 중요하기 때문에,
캐슈넛도 적당량 활용해볼 수 있어요 ! -
피스타치오
피스타치오는 단백질과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 견과류입니다 !
식이섬유는 장 건강과 정상적인 소화에 도움을 주며,
단백질과 함께 섭취하면 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다 ⬆
특히 다이어트 중이라면 과자나 달콤한 간식 대신 !
적당량의 피스타치오를 먹으면 허기를 달래면서 영양을 보충할 수 있죠 ! -
견과류가 심혈관 건강에도 도움이 될까요 ?
견과류는 단순히 포만감을 채워주는 간식이 아니라 혈관과 심장 건강을
관리하는 식단에도 활용할 수 있는 식품이에요 🥜
견과류에 풍부한 불포화지방산, 식이섬유, 항산화 성분은 균형 잡힌 식단의 일부를 섭취했을 때
✔ 혈중 콜레스테롤을 관리하고
✔ 심혈관 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다 ! ✨ 견과류의 주요 영양 성분 ✨
✔ 불포화지방산 ->포화지방을 대신 섭취하면 건강한 지방 섭취에 도움
✔ 식이섬유 -> 콜레스테롤 관리와 장 건강에 도움
✔ 항산화 성분 -> 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 데 도움
✔ 마그네슘, 칼륨 등 미네랄 -> 정상적인 신경과 근육 기능 유지에 도움
과자나 가공식품처럼 포화지방과 당류가 많은 간식 대신
적당량의 견과류를 선택하는 것은 전체적인 식단의 질을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다 🍨
다만 견과류 하나만으로 심혈관 건강을 관리할 수 있는 것은 아니므로,
균형 잡힌 식사와 규칙적인 운동을 함께 실천하는 것이 중요합니다 ⭐
견과류는 작고 간편한 식품이지만,
우리 몸에 필요한 다양한 영양소가 들어 있습니다 !
아몬드,캐슈넛,호두,피스타치오처럼 종류에 따라 풍부한 영양소와 특징도 조금씩 다르기 때문에,
여러 종류를 적당히 골고루 섭취하는 것도 좋은 방법입니다 😊
무엇보다 건강한 식품이라고 해서 많이 먹는 것보다
✔ 내 식단에 자연스럽게 더하고,
✔ 적당한 양을 꾸준히 챙기는 습관이 중요해요 !
매일 챙겨 먹는 작은 한 줌이 우리 몸을 위한 건강한 습관이 될 수 있습니다 💚
